von Schweiz | Mai 3, 2024 | Brauchtum Wallis
Das Walliser RACLETTE ist ein köstliches Käse-Gericht und hat tiefe Wurzeln in der alpinen kulinarischen Tradition. Dieser feine Genuss ist ein geselliges Mahl, das oft in Gesellschaft von Familie und Freunden genossen wird. Der Hauptbestandteil des Raclettes ist...
von Schweiz | Mai 3, 2024 | Brauchtum Luzern-Vierwaldstättersee
Das Geisslechlöpfen, auch bekannt als Geissechlepfen, ist ein faszinierender Brauch mit Wurzeln in vorchristlicher Zeit. Ähnlich wie bei der Fasnacht, zielt dieses Ritual darauf ab, durch den Peitschenknall böse Geister, Dämonen und vor allem Wintergeister zu...
von Schweiz | Mai 3, 2024 | News
Begeben Sie sich auf Entdeckungsreise an Bord einer Rheinkreuzfahrt, bei der Sie Schätze wie den bezaubernden Schwarzwald und die kulturelle Oase Amsterdam entdecken werden. Diese fesselnde Reise durch das europäische Festland verspricht eine Reihe von...
von Schweiz | Mai 3, 2024 | Brauchtum Graubünden
Das länglich-runde Bündner Birnbrot ist eine kulinarische Köstlichkeit und gehört zur großen Familie der Birnbrote und Birnenweggen, zu der auch das Glarner und Toggenburger Birnbrot sowie der Luzerner Birnenweggen gehören. Ebenfalls verwandt mit dieser Familienlinie...
von Schweiz | Mai 3, 2024 | Brauchtum Graubünden
Maluns ist ein traditionsreiches Kartoffelgericht, das ursprünglich aus der bäuerlichen Küche Graubündens stammt. Es wird aus am Vortag gekochten und geriebenen Kartoffeln zubereitet, die mit Mehl vermischt und in köstlicher Butter langsam geröstet werden. Obwohl es...
