von Schweiz | Mai 5, 2024 | Brauchtum Ostschweiz
Für Liebhaber von Schokolade und feinen Spezialitäten gelten Gottlieber Hüppen und andere Gottlieber Produkte als exquisite Gaumenfreuden und Teil des kulinarischen Erbes der Schweiz. Die renommierte Konditorkunst von Gottlieb wird in einem traditionsreichen...
von Schweiz | Mai 5, 2024 | Brauchtum Bern-Mittelland
Der „Zibelemärit“ oder Zwiebelmarkt ist ein traditionelles Volksfest, das jedes Jahr am vierten Montag im November in der Schweizer Bundesstadt Bern stattfindet. An diesem besonderen Tag bringen Landwirte und Landwirtinnen über 50 Tonnen Zwiebeln und...
von Schweiz | Mai 5, 2024 | Brauchtum Basel
Am Abend des 24. Dezembers versammeln sich in umhüllenden Mänteln gekleidete Männer, die Nünichlingler, um einen faszinierenden Brauch zu zelebrieren. Sobald der letzte Schlag der Neun-Uhr-Glocke erklingt, setzt sich der Zug in Bewegung. In einer beeindruckenden...
von Schweiz | Mai 5, 2024 | Brauchtum Genf-Waadt-Freiburg
Der Gruyère AOP, ein weltbekannter Käse, verdankt seinen Namen der malerischen Region La Gruyère (Greyerzerland) im Schweizer Kanton Freiburg. Dieser köstliche Käse wird seit 1115 nach demselben traditionellen Rezept hergestellt und hat im Laufe der Jahrhunderte die...
von Schweiz | Mai 5, 2024 | Brauchtum Tessin
Im Tessin ist der hausgemachte Risotto ein kulinarischer Klassiker, den man in nahezu jedem Restaurant der Region genießen kann. Die Einwohner des Tessins sind leidenschaftliche Liebhaber dieses Gerichts und diskutieren gerne stundenlang über die perfekte Reissorte,...
