Eringer Kuhkämpfe nur im Wallis

Eringer Kuhkämpfe nur im Wallis

Eringer Kuhkämpfe locken tausende Zuschauer an. Seit rund 100 Jahren sind sie ein Festspiel im Kanton Wallis. Eringer ist die Bezeichnung für eine Rinderrasse, die hauptsächlich im Kanton Wallis gehalten wird. Die Eringerkuh ist eine alte, traditionelle Walliser...
Gottlieber Hüppen

Gottlieber Hüppen

Für Liebhaber von Schokolade und feinen Spezialitäten gelten Gottlieber Hüppen und andere Gottlieber Produkte als exquisite Gaumenfreuden und Teil des kulinarischen Erbes der Schweiz. Die renommierte Konditorkunst von Gottlieb wird in einem traditionsreichen...
Nünichlingler

Nünichlingler

Am Abend des 24. Dezembers versammeln sich in umhüllenden Mänteln gekleidete Männer, die Nünichlingler, um einen faszinierenden Brauch zu zelebrieren. Sobald der letzte Schlag der Neun-Uhr-Glocke erklingt, setzt sich der Zug in Bewegung. In einer beeindruckenden...
Le Gruyère AOP – Greyerzer Käse

Le Gruyère AOP – Greyerzer Käse

Der Gruyère AOP, ein weltbekannter Käse, verdankt seinen Namen der malerischen Region La Gruyère (Greyerzerland) im Schweizer Kanton Freiburg. Dieser köstliche Käse wird seit 1115 nach demselben traditionellen Rezept hergestellt und hat im Laufe der Jahrhunderte die...